大多數父母都熟悉 Dha,一種被稱為“腦黃金”的物質。
DHA全稱二十二碳六烯酸,是一種不飽和脂肪酸。能促進大腦、神經組織和視網膜的生長發育。
有關問題研究還表明,DHA還能通過參與到寶寶的免疫系統調節,改善寶寶的睡眠環境質量。
既然DHA有這么多重要的作用,我們自己平時教師應該學習如何給寶寶進行補充呢?
你可能想不到,DHA最初不是在我們認為的深海魚類和海藻中發現的,而是在母乳中發現的。
因此,母乳是嬰幼兒補充 DHA 的最佳來源。
母乳喂養的嬰兒,只要母親的飲食均衡,營養結構合理,嬰兒就可以從母乳中獲得足夠的DHA,而無需額外補充。
奶粉進行喂養的寶寶,建議選含有DHA配方的奶粉。爸爸沒有媽媽在選擇問題奶粉的時候,要注意觀察奶粉的配方表,選擇DHA含量占總脂肪酸0.2%~0.5%的配方以及奶粉,這樣我們就能得到保證自己寶寶公司每日的DHA攝入量。
對於寶寶已經補充過的食物,通常要注意多吃一些富含 DHA 的食物。DHA藻油软胶囊如鱈魚、鱸魚、三文魚、黃魚等魚類。應該指出的是,DHA 很容易失去,因為魚失去脂肪。因此,當我們烹飪時,最好是蒸或燉的方式,以最大限度地保留魚脂肪成分。
蛋黃中也含有大量豐富的DHA,每天我們可以給寶寶食用這樣一個蛋黃,從而能夠保證DHA的攝入量。
此外,紫菜、海藻、裙帶菜也含有較高的 DHA,可適當給寶寶吃這些食物。
早產兒需要額外的照顧。美國小兒科學會建議出生體重低於1000克的早產兒每天攝入不少於21毫克的 DHA。由於早產兒和足月兒的照顧和喂養有很大的不同,最好在專業醫生的指導下進行補充。
推薦一些嬰幼兒DHA的攝入量,3歲以內的嬰幼兒進行每日應攝入100毫克,所以我們如果在這些食物中不能因為攝入提供足量的DHA,也可以同時通過DHA補充劑來補充。
市場上兩種常見的 DHA 補充劑是魚油和海藻油。
魚油和海藻油都含有DHA,但是海藻油只含有DHA,魚油還含有EPA。EPA也是一種不飽和脂肪酸,能擴張血管,抑制凝血。
配方食品標准: EPA 含量不應超過 DHA 含量,所以在購買時,要注意其 EPA 含量過高。
此外,魚油是從深海魚的脂肪中提取出來的。由於世界海洋環境的影響,海洋魚類中鉛、汞等重金屬殘留的風險增加,因此在選擇魚油 DHA 時,必須通過正規渠道購買經過金屬檢測合格的產品。
特別需要提醒,魚油和魚肝油是兩種方式不同的產品,購買的時候我們要注意進行區分。
雖然 DHA 很重要,但不是越多越好,合適的 DHA 可以更好地促進嬰兒的健康發育。
一般在添加輔食之前,含有DHA的母乳和配方奶就可以為寶寶提供足夠的DHA,沒有必要單獨補充。
添加補充食品後的寶寶,只要營養結構平衡,每周吃2-3次富含脂肪的雞蛋,每天確保攝入 DHA,無需額外增加。
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